Nome: Colinas de Garzón – Bivarietal
Produtor: Agroland S/A
Cidade: Maldonado, Uruguai
Garrafa: 250 e 500 ml
Tipo: Blend Bivarietal
O azeite de oliva extravirgem Colinas de Garzón é um blend elaborado com azeites de duas variedades de azeitonas produzido no Uruguai, importado e distribuído no Brasil pela La Pastina de São Paulo,
O Colinas de Garzón Corte Bivarietal é um azeite extravirgem frutado verde médio, com aroma herbáceo, fresco e equilibrado. Em boca, se percebe sabor de folhas verdes, trevos. Possui um sabor leve e agradável, com retrogosto amargo, mas agradável e picância discreta.
Sugestão de harmonização: Massas, arroz, saladas de folhas amargas, peixe branco e legumes assados.
Perfil elaborado por Maria Beatriz Dal Pont – Sommelier de Internacional de Azeites
C. 22387