Nome: Azeite RAR Arbequina – Importado do Chile
Fabricação: Olivares de Quepu
Cidade: Talca, Chile
Garrafa: 250 ml e 500 ml
Blend: Varietal Arbequina
O azeite de oliva extravirgem RAR Arbequina é produzido na cidade de Talca, região do Maule no Chile, pela empresa Olivares de Quepu, que se localiza numa região propícia ao plantio de oliveiras e produz azeites de qualidade.
O azeite é importado do Chile com a marca própria RAR, num projeto de longa data, compondo uma linha de produtos exclusivos, todos azeites de oliva extravirgens de diversos varietais e blends.
O azeite é um varietal de azeitonas do tipo Arbequina de origem espanhola, que tem como característica ter um aroma frutado verde de baixa intensidade, no olfato apresenta traços de tomate, maçã, banana, alecrim, amêndoas. O RAR Arbequina apresenta, também em boca, sabor de ervas, folhas, frutos e amêndoas. O amargo e o picante são leves e não persistentes
Sugestão de harmonização: Peixes brancos, saladas verdes, sopas cremosas, carne de frango ou peru. Na sobremesa, acompanha frutas cortadas, musse de chocolate, sorvete de limão.
Perfil elaborado por Maria Beatriz Dal Pont – Sommelier de Internacional de Azeites
16125 500ml
16710 250 ml