O mundo do vinho foi surpreendido em 2024, com uma conquista histórica: o Don Melchor 2021, um dos mais emblemáticos vinhos chilenos, foi eleito o “Vinho do Ano” pela prestigiada revista Wine Spectator. Essa é a primeira vez que um vinho sul-americano alcança o topo do ranking Top 100 Wines of 2024, consolidando o Chile como um dos grandes produtores mundiais de vinhos finos.
O que torna o Don Melchor um ícone?
Produzido pela Viña Don Melchor, uma das marcas de alta gama da Concha y Toro, o Don Melchor é um Cabernet Sauvignon de Puente Alto, no Vale do Maipo, terroir reconhecido por seu solo aluvial e clima ideal para o amadurecimento das uvas. Desde sua primeira safra, em 1987, o vinho tem se destacado por sua elegância, complexidade e consistência.
A safra 2021 foi descrita como uma das mais excepcionais já produzidas. Segundo o enólogo Enrique Tirado, as condições climáticas perfeitas resultaram em um vinho de grande expressão, com uma harmonia impecável entre fruta, estrutura e finesse. A composição do blend também merece destaque: 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc e 3% Merlot, trazendo camadas de sabor e profundidade.
Por que ele foi eleito o melhor vinho do mundo?
A Wine Spectator, uma das mais influentes publicações do setor, avalia milhares de vinhos todos os anos com base em qualidade, história, consistência e disponibilidade no mercado. O Don Melchor 2021 impressionou os críticos por sua intensidade aromática, taninos refinados e final longo e elegante. Além disso, a edição de 2024 reforça o protagonismo da América do Sul no cenário vinícola mundial.
Onde encontrar o Don Melchor 2021?
Os apreciadores de vinhos podem adquirir esse grande ícone chileno na Boccati, que oferece um combo exclusivo das safras 2020 e 2021 mais um Decanter Riedel, permitindo uma experiência sensorial ainda mais completa.
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