por Eduarda D’Agostini
Olá queridos enófilos! As estações mais quentes e as festas de final de ano se aproximam e é uma ótima oportunidade para degustarmos vinhos mais frescos e espumantes, concordam? E, para que esses vinhos e espumantes possam ser apreciados, existem acessórios ideais para garantir a temperatura adequada de serviço.
Mas qual a temperatura de serviço correta para o vinho? Os espumantes, vinhos brancos, rosés e até mesmo alguns vinhos tintos leves devem ser degustados em temperaturas mais amenas. Confira o post Vinho na Temperatura Certa, onde nosso sommelier Rodrigo Webber explica esse conceito e dá a dica da temperatura ideal para cada tipo de vinho.
Bom, agora vou dar a dica de quais acessórios podem auxiliar na tarefa da temperatura. Existem várias opções e hoje trago ao Blog Terroir Boccati duas opções bastante diferentes para que você possa escolher qual é a ideal para você!
Para ter em casa e usar no dia a dia, a dica é o famoso Cooler Térmico! Um acessório extremamente prático e eficiente, o cooler é pequeno e fácil de guardar, basta manter no congelador para garantir seu funcionamento. Esse acessório está disponível em diversas cores e tecidos diferentes, além de manter sua bebida gelada irá embelezar o momento da degustação.
Não deixe de conferir o vídeo com a nossa sommelière Luana Foscarini, ensinando a utilização desse ótimo acessório.
E ainda existem as famosas Champanheiras! Ideais para todas as ocasiões, disponíveis em diversões tamanhos, com capacidade para 1 até 8 garrafas, nos mais diversos formatos e cores. Mas qual champanheira escolher? Afinal existem diversos tamanhos, com capacidade para 1 a 12 garrafas, nos mais diversos formatos e cores… Bom, a dica é: “Depende da ocasião”.
Champanheiras Pequenas: podem gelar somente uma garrafa, por isso são indicadas para ocasiões com poucas pessoas ou com um pequeno consumo de vinho (ou espumante). Por exemplo, um almoço de negócios, um brinde, um jantar romântico. Por ocuparem pouco espaço, também são indicadas para locais pequenos, ideais para usar na beira da piscina por sua praticidade e, ainda, para quando a champanheira precisar estar em cima da mesa.
Champanheiras Médias: ideais para 2 ou 3 garrafas, já podem ser usadas em ambientes maiores, eventos onde haja um maior número de pessoas ou até mesmo maior variedade de bebidas que precisem estar geladas. Apesar de terem uma capacidade maior, não ocupam tanto mais espaço do que as champanheiras pequenas, sendo assim práticas e fáceis de acomodar em qualquer local.
Champanheiras Grandes: já para aquele mega evento onde você vai precisar manter várias bebidas geladas, ou até mesmo para aquele churrasco de domingo onde a única preocupação que você quer ter é colocar as bebidas na champanheira antes dos convidados chegarem e não ter que se preocupar mais com isso, para isso existem as champanheiras grandes! Com capacidade para 4 a 12 garrafas.
Não deixe de conferir o post especial, ensinando a utilização desse ótimo acessório.
Espero ter ajudado vocês com essas super dicas para degustar vinhos e espumantes sempre refrescantes! 🥂🍷
Esse e outros acessórios você encontra nas lojas física e virtual da Boccati!