Forças e Sabores: A Terroir Gaúcho

Recentemente enchentes atingiram o Rio Grande do Sul deixando marcas profundas em muitas comunidades. Mas em meio às dificuldades, a solidariedade e a resiliência do povo gaúcho brilham, assim como os vinhos excepcionais que essa terra produz. Vamos falar sobre como continuar ajudando quem precisa e, ao mesmo tempo, celebrar os vinhos riograndenses que são referência nacional e orgulho do nosso povo.

O Desafio das Enchentes

O Rio Grande do Sul enfrentou chuvas intensas que resultaram em enchentes devastadoras. Muitas famílias perderam suas casas e pertences, e a recuperação do estado no todo será longa. A generosidade e a solidariedade das pessoas fazem toda a diferença nesse momento difícil, muitas campanhas foram levantadas para a que a reconstrução do Rio Grande do Sul seja a mais rápida e eficaz possível.

Órgãos governamentais, ONGs e voluntários se mobilizaram para oferecer abrigo temporário, alimentos, água potável e assistência médica às vítimas. No entanto, a recuperação completa dessas áreas atingidas levará tempo e exigirá um apoio contínuo.

 Unindo Forças e Sabores

O Rio Grande do Sul é uma terra rica em cultura, tradição e produtos de qualidade, entre os quais os vinhos gaúchos se destacam. Apoiar o comércio local não é apenas uma maneira de obter produtos excepcionais, mas também de contribuir diretamente para a economia das comunidades afetadas pelas enchentes. Cada compra ajuda pequenos produtores e comerciantes a se reerguerem, mantendo empregos e estimulando o desenvolvimento econômico da região.

Pensando nos agricultores e nos parceiros que foram atingidos pelas chuvas, a Boccati tomou a iniciativa de lançar a caixa Terroir Gaúcho.

Uma seleção exclusiva dos melhores Terroirs Gaúcho

Uma caixa cuidadosamente curada e selecionada pela nossa equipe de sommeliers, contendo seis vinhos de vinícolas renomadas. Cada vinho foi escolhido não apenas pela sua qualidade, mas também pela sua representação dos terroirs únicos do Rio Grande do Sul. Além dos vinhos, a caixa acompanha um saca-rolhas Koala e um livro sobre Degustações próprio da Boccati.

Como forma de ajudar ainda mais o estado, a Boccati doou a caixa nº01 que historicamente ficaria em sua adega subterrânea, para o Leilão Beneficente da ABS-RS cujo os valores arrecadados foram direcionados para as vítimas das causas climáticas.

Conheça um pouco mais de cada vinho:

Vinho Casa Valduga Raízes Gran Corte 750ml:  Vinho tinto límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi, com aromas complexos de especiarias, café e frutas maduras, equilibrado no paladar com taninos maduros e notas de ameixa e madeira, maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e afinado por 18 meses em cave, premiado com ouro na Grande Prova de Vinhos 2019 e 90 pontos na Vinus Argentina 2018.

Vinho Dunamis Gran Reserva Cabernet Franc 750ml: Vinho tinto de coloração vermelho rubi, com aromas de frutas do bosque, eucalipto, menta e leve baunilha; elegante e redondo no paladar, lembrando frutas vermelhas e chocolate, com taninos intensos e excelente retrogosto, amadurecido por 20 meses em barricas de carvalho francesas e americanas.

Vinho Bueno Paralelo 31 750ml: Vinho tinto de tonalidade vermelho rubi profundo, com aromas de fruta madura de casca escura, notas de tosta e tabaco de charuto; equilibrado no paladar, com acidez balanceada e taninos vigorosos, elaborado com maceração pré e pós-fermentativa e fermentação malolática completa.

Vinho Miolo Lote 43 DO 2018 750ml: Vinho tinto de cor rubi intensa e profunda, com aromas potentes de ameixa, tabaco, trufas, cacau e cravinho, além de elegantes notas terciárias; possui elevada estrutura, bom volume de boca e taninos redondos, com acidez equilibrada e frescor singular, reconhecido pela revista Time Out Hong Kong como um dos melhores vinhos para beber e comprar atualmente.

Vinho Pizzato Concentus Gran Reserva 2018 750ml: Vinho tinto de cor vermelho-rubi intensa com tons de evolução, aromas complexos de frutas vermelhas em redução, licor de ameixas, terra úmida, folhas secas, especiarias doces, alcatrão e licor de cacau; encorpado, longo e estruturado no paladar, com retro-olfato de especiarias doces e doces de frutas vermelhas, avaliado com 91 pontos pelo Guia Adega.

Vinho Don Guerino Gran Reserva Traços Top Blend 750ml: Vinho tinto de coloração vermelho rubi intensa, com aromas intensos de especiarias, frutas vermelhas, violetas, passas e baunilha; encorpado e jovem no paladar, com taninos maduros, boa persistência e retrogosto agradável, premiado como Melhor Vinho na Vinum Brasilis (safra 2012) e Medalha de Prata no Concurso Internacional de Vinhos (safra 2014).

Segundo nossa sommelière Ângela Lazzarini, este combo reúne ícones da Safra Histórica de 2018. Ao adquirir a Terroir Gaúcho, não está sendo comprado apenas uma caixa de vinhos; está sendo investido no futuro do Rio Grande do Sul. Cada garrafa representa o esforço, a dedicação e a paixão dos vinicultores locais, além de ser uma oportunidade de apoiar diretamente aqueles que trabalham para preservar e celebrar a riqueza do terroir gaúcho.

Vamos unir forças e celebrar o sabor único dos vinhos gaúchos, transformando cada gole em um gesto de solidariedade e esperança para o futuro. Caso você tenha interesse em adquirir, acesse nosso e-commerce.

Como Você Pode Ajudar o Rio Grande do Sul

Mesmo nesse período em que as chuvas estão mais calmas, a necessidade de ajuda permanece.  Aqui estão outras maneiras de como você pode continuar a ajudar:

  1. Doações Financeiras: Contribuir financeiramente para organizações como a Cruz Vermelha Brasileira ajuda a comprar alimentos, roupas e outros itens essenciais.
  2. Doações de Suprimentos: Alimentos não perecíveis, água potável, roupas e produtos de higiene são sempre bem-vindos. Verifique nos canais das prefeituras sobre os pontos de coleta.
  3. Voluntariado: Se você está na região, considere oferecer seu tempo como voluntário. Ajudar na distribuição de suprimentos ou na reconstrução de casas é muito valioso.
  4. Divulgação e Sensibilização: Use suas redes sociais para aumentar a conscientização sobre as necessidades das vítimas e incentivar mais pessoas

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