Essa receita é ideal para reunir os amigos ou saborear com a família.
Ingredientes:
• 2 kg de mariscos com a casca
• 2 dentes de alho
• 1 chalota
• ½ copo de vinho branco
• salsa picada
• Azeite Campos Gourmet
• Sal e pimenta
Preparo:
- Lave bem os mariscos e reserve.
- Em uma panela refogue os dentes de alho e a chalota finamente picada, logo após adicione os mariscos e deixe refogar por 1 ou 2 minutos, adicione o vinho branco e tampe a panela.
- Deixe refogar por alguns minutos até os mariscos todos abrirem, descarte os que se mantiverem fechados.
- Sirva a seguir.
Fonte: RAR