Missão Serra Catarinense: em busca de novos vinhos para o nosso acervo!

Um resumo da missão Serra Catarinense, a viagem dos nossos sommeliers para a Serra Catarinense em busca de rótulos especiais, junto com dicas para você conhecer as vinícolas visitadas. Leia mais… »

Herdade dos Grous Single OAK 2015: vinho exclusivo da Boccati

Hoje venho ao Blog Terroir Boccati contar a história do nosso Herdade dos Grous. Uso o termo “nosso” porque este é um vinho único, produzido exclusivamente para a Boccati, e que nos enche de orgulho por ser um produto muito bem visto no mercado. Leia mais… »

Vinhos Uruguaios: a viticultura do país e suas principais castas

Hoje abordamos algumas curiosidades do Uruguai, o país com mais consumo de vinho (29 litros per capita) e as castas mais cultivadas por lá. Além disso, tem dica de uma vinícola, a Bresesti. Leia mais… »

Sauvignon Blanc: curiosidades, características e harmonização

Hoje é Dia da Sauvignon Blanc! Por isso, nos reunimos para falar algumas características e curiosidades dessa emblemática uva, que é sucesso por aqui! Leia mais… »