Quem inventou o champagne?
Ele não foi inventado, foi descoberto! Leia mais… »
Tag: Espumante
Espumante & Verão
Nem só de chopp e cerveja se faz happy hour no verão. Leia mais… »
O que é Cava?
Para quem não sabe o significado de “Cava”, ou apenas ouviu vagamente sobre o assunto, é bom saber que “Cava” significa “Cave” em Catalão, e é também um tipo de vinho espumante elaborado a partir do método champenoise ou tradicional (2ª fermentação na garrafa) similar ao “Champagne” – francês, porém com uvas típicas espanholas provenientes da DOC Cava – Cataluña. Leia mais… »
O Primeiro “Champagne” do Brasil
Manoel Peterlongo Filho dedicou-se a produzir espumantes no Brasil, na cidade de Garibaldi, Serra Gaúcha. Leia mais… »
