Azeite de Oliva: algumas características
Entenda o que significa “primeira prensagem”, “prensagem a frio” e “percentual de acidez” no Mundo do Azeite. Leia mais… »
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Venha conferir nossa primeira coluna sobre sustentabilidade da Revista Terroir Boccati! Aqui a Karen nos conta um pouco sobre a origem da agricultura e sobre as fazendas urbanas. Leia mais… »
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Introdução à fascinante experiência de Degustação de Vinhos. Leia mais… »
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Conheça a Coleção Enogastronômica Boccati, formada por pockets que falam sobre o mundo dos vinhos, espumantes, cervejas e da gastronomia. Leia mais… »