por Eduarda D’Agostini
O mundo dos vinhos, espumantes e bebidas em geral é realmente incrível e diversificado. Sempre com novidades em produtos e também em maneiras diferentes para consumir cada tipo de bebida, criatividade aqui não falta! Nos últimos anos os drinks e cocktails ganharam espaço no mercado e também nas preferências do consumidor. Sempre atenta às tendências, a Boccati Utilidades desenvolveu diversos modelos de taças ideais tanto para o consumo de vinhos e espumantes, como também para os mais variados drinks. Hoje vou apresentar para vocês a elegante Taça King (disponível em diversas cores).
Esta bela taça foi inspirada no modelo tradicional francês criado para as famosas combinações com espumantes do tipo Ice. Por isso, ela é perfeita para a degustação de espumantes, seu amplo bojo irá proporcionar uma ótima apreciação dos aromas e sabores da bebida e ainda o seu formato afunilado na base irá garantir uma intensidade de borbulhas, destacando a característica visual mais importante dos espumantes: o perlage¹.
E falando em espumantes Ice… os espumantes Ice são do tipo Demi-Sec e produzidos especialmente para serem degustadas com cubos gelo. Isso mesmo! A dica é colocar cubos de gelo no seu espumante, não para gelar a bebida, mas sim para suavizar a doçura do espumante que possui um alto nível de açúcar. A dica também é adicionar frutas vermelhas como morango, cerejas ou framboesas na taça ou ainda frutas cítricas como laranja, limão, abacaxi e até mesmo hortelã e menta, de acordo com suas preferências.
Não deixe de conhecer a versão mais queridinha da Taça King. A combinação com tampa e canudo é descontraída e moderna, perfeita para a tendência dos espumantes Ice e cocktails!
Esses e outros acessórios você encontra nas lojas física e virtual da Boccati!
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¹Perlage: do francês perle (pérola), refere-se às bolhas presentes nos espumantes, champagnes e frisantes.