por Eduarda D’Agostini
Precisando de uma frase forte pra usar como legenda daquela foto especial? Confira então essa coletânea de poemas e frases sobre o mundo do vinho e da gastronomia…
“Pode-se ou não beber os vinhos jovens, mas deve-se bebê-los um dia. Você não deve passar a vida apenas colecionando rótulos.”
Philippe Sereys de Rothschild, co-proprietário do Chatêau Mouton Rothschild
“Toma conselhos com o vinho, mas toma decisões com a água.”
Benjamin Franklin, diplomata estadunidense (1706 – 1790)
“Aceite o que a vida lhe oferece e tente beber de todas as taças. Todos os vinhos devem ser provados; alguns apenas sorvidos, mas outros, beba toda a garrafa.”
Paulo Coelho, escritor carioca
“No que se refere a vinho, sempre recomendo que se joguem fora tabelas de safras e manuais, investindo num bom saca-rolhas. Vinho se conhece mesmo é bebendo!”
Alexis Lichine, empresário russo e escritor especializado em vinhos (1913 – 1989)
“Tenho vivido com moderação… Dobro a recomendação do médico de uma taça e meia de vinho por dia e às vezes triplico quando estou com um amigo.”
Thomas Jefferson, político estadunidense (1743 – 1826)
“A vida é como o vinho: se a quisermos apreciar bem, não devemos bebê-la até a última gota.”
Lord Byron, poeta inglês (1788 – 1824)
“E Noé sempre disse à sua mulher durante o jantar: ‘Não importa para onde a água vá, desde que não vá para o vinho’.”
Gilbert Keith Chesterton, escritor inglês (1874 – 1936)
“Como um vinho, a vida não deve ser bebida de um trago; senão a gente logo se embriaga e perde o preciso sabor de cada gole.”
Mario Quintana, poeta e jornalista gaúcho (1906 – 1994)
Acompanhe os posts da categoria Coleção Enogastronômica e disfrute de conteúdos exclusivos que estão disponíveis somente nos livros da coleção. 🍷❤
Fonte: Enogastronomia: o Mundo do Vinho e da Gastronomia visto pelos olhos de seus maiores admiradores