Como ler o rótulo dos vinhos na Itália
Aprenda como ler o rótulo dos vinhos na Itália! Leia mais… »
Tag: Coleção Enogastronômica
Azeite de Oliva: o frutado do azeite
Conheça os sabores frutados que você pode encontrar no Azeite de Oliva! Leia mais… »
Poesia: a cultura do vinho
Precisando de uma frase forte pra usar como legenda daquela foto especial? Confira então essa coletânea de poemas e frases sobre o mundo do vinho e da gastronomia… Leia mais… »
Degustando: as cores do vinho
Descubra quais cores você pode encontrar nos vinhos! Leia mais… »
Livros sobre Vinhos para Ler na Quarentena
Início desse mês passei algumas dicas de filmes relacionados ao Mundo do Vinho para você assistir na quarentena e hoje trago dicas de 5 livros para ler sobre vinhos e até cerveja! Leia mais… »
Como ler o rótulo dos vinhos na França
Aprenda como ler o rótulo dos vinhos na França! Leia mais… »
Azeite de Oliva: algumas características
Entenda o que significa “primeira prensagem”, “prensagem a frio” e “percentual de acidez” no Mundo do Azeite. Leia mais… »
Boccati lança Kit com Vinhos Premium Brasileiros
Como parte da comemoração dos nossos 25 anos e demonstrando o nosso apreço pelo vinho brasileiro, os sommeliers da Boccati selecionaram alguns dos melhores rótulos da Serra Gaúcha, que ressaltam toda a peculiaridade e excelência do terroir brasileiro. Leia mais… »
Poesia: champagne
Precisando de uma frase forte pra usar como legenda daquela foto especial? Confira então essa coletânea de poemas e frases sobre o mundo do vinho e da gastronomia… Leia mais… »
Degustando: o exame visual
Saiba quais características são avaliadas no exame visual durante a degustação de vinhos! Leia mais… »