Explorando os Sabores da Toscana com a Boccati: Receita de Pollo Alla Fiorentina
Tivemos a oportunidade de mergulhar nas riquezas culinárias da Toscana e trouxemos conosco algumas receitas típicas da região. Leia mais… »
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Um projeto exclusivo da Boccati que reúne ícones do Piemonte e que te levará para um tour exclusivo na Itália! Leia mais… »
Azeite de oliva que passa por até 20 filtros antes de ser envazado Leia mais… »
Se você é fã de vinhos italianos, com certeza vai gostar do que vamos falar hoje! Leia mais… »
A região Piemonte é uma das mais importantes na produção de vinhos da Itália. É conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade e pelo envelhecimento, sendo eles o Barolo, Barbaresco e Barbera. Leia mais… »
Um rápido passeio pela Itália e suas regiões produtoras de vinho, com informações para você de onde vem o vinho que você bebe. Leia mais… »
A coluna Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, realizou um teste às cegas das principais marcas de queijo parmesão e comprovou que o Gran Formaggio, da RAR, é o melhor queijo parmesão produzido no Brasil! Leia mais… »
Aprenda como ler o rótulo dos vinhos na Itália! Leia mais… »
Minha primeira viagem internacional começou bem. O destino foi a Itália, um dos países com maior tradição na história dos vinhos. Foram 11 dias desfrutando das belas paisagens e encantos enogastrônomicos do país. Leia mais… »
Para algumas pessoas, este ainda é um vinho desconhecido. Por isso, apresentamos aqui uma pequena introdução sobre esse importante ícone italiano. Leia mais… »