Azeite de Oliva: a história
Conheça a milenar história do Azeite de Oliva. Leia mais… »
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Uma coletânea de poemas e frases sobre o mundo do vinho e da gastronomia. Leia mais… »
Hoje vim dar dicas e ideias criativas de fotos para você fotografar a sua taça de vinho! Leia mais… »
Conheça a Coleção Enogastronômica Boccati, formada por pockets que falam sobre o mundo dos vinhos, espumantes, cervejas e da gastronomia. Leia mais… »
Hoje vim dar dicas sobre fotos de comida! Sabe quando você vai em um restaurante ou bar, pede um prato lindo e na hora de tirar a foto não fica tão legal assim? Pois então, essa matéria é para você! Leia mais… »
A Boccati Utilidades lançou na primeira semana de outubro/2019 o seu novo site boccatiutilidades.com.br, visando atender de forma rápida e prática os seus mais diversos clientes espalhados pelo Brasil. Leia mais… »
Separamos alguns fatores curiosos sobre o mundo do vinho que (provavelmente) serão novidade para você. Leia mais… »
Vamos falar sobre os benefícios do vinho tinto para a saúde? Leia mais… »
Todo mundo sempre usou a desculpa de tomar algumas taças de vinho para espairecer, mas de acordo com uma nova pesquisa, a bebida realmente pode ajudar a limpar a mente, mas isso quando ingerido em uma quantidade moderada. Leia mais… »
Ingredientes 500 g de bacalhau 3 cebolas em fatias 3 tomates sem pele cortados em fatias 6 batatas médias cortadas em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas salsinha picada 10 azeitonas verdes ½ xícara (chá) de azeite de oliva Modo de Preparo Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de Leia mais… »