Você sabia que uvas tintas também produzem vinhos brancos e rosés?
Um grande mito a se desfazer é que vinhos brancos ou rosés não podem ser produzidos com uvas tintas! Leia mais… »
Tag: Mundo do Vinho
18 curiosidades sobre vinhos que você precisa saber!
Separamos alguns fatores curiosos sobre o mundo do vinho que (provavelmente) serão novidade para você. Leia mais… »
Quanto mais velho o vinho, melhor?
Todo mundo, em algum momento já se deparou com este tipo de frase “quanto mais velho o vinho, melhor”, mas a grande questão é saber exatamente o quanto de verdade esta frase guarda. Leia mais… »
O vinho do Porto era seco. Como assim?
O vinho do Porto, com cerca de 20% de teor alcoólico e doce, demorou séculos para ter essas características. Leia mais… »
Como remover manchas de vinho tinto!
A festa ou jantar está a todo vapor quando, de repente, você percebe que a taça de vinho e aquela sua roupa clara tiveram uma atração fatal e, pronto, o vinho se joga no seu vestido ou camisa e o estrago foi feito. Leia mais… »
Reservado, Reserva ou Gran Reserva? E Agora?
Com milhares de opções, como escolher um vinho dentre tantas nomenclaturas e classificações diferentes? Leia mais… »
Brasil destaque na produção de vinhos
No último ano o Brasil teve grande destaque na produção de vinhos. Leia mais… »
Regras gerais da harmonização
A harmonização pode ser realizada seguindo quatro diferentes “regras” Leia mais… »
Vinhos orgânicos, biodinâmicos e veganos
No mundo do vinho, muito se fala dos vinhos orgânicos, biodinâmicos e veganos. Leia mais… »
A influência da madeira no envelhecimento do vinho!
Com madeira ou sem madeira? Eis a questão! O envelhecimento dos vinhos em barricas, principalmente em carvalho, é um assunto complexo que divide opiniões. Leia mais… »