Sobre Harmonização
O que é “harmonizar” um vinho com um determinado prato? Leia mais… »
Tag: Vinhos
Mulheres que bebem vinho envelhecem melhor
Novas pesquisas sugerem que as mulheres de meia-idade que degustam um par de copos de vinho por dia têm uma “velhice” mais saudável. Leia mais… »
Histórias de papas e vinhos
Alessandro Farnece (1468-1549), o papa Paulo III, era um homem de muitas fases. Leia mais… »
Gamay, o vinho da Páscoa
Antigamente, o pão e o vinho eram os alimentos mais comuns do povo, sendo oferecidos em abundancia nas mais diversas ocasiões. Leia mais… »
O encontro do vinho com o Carnaval
Dionísio foi uma figura um tanto quanto controversa. Leia mais… »
Os diferentes tipos de uva – Tintas
Conheça mais sobre as variedades de uvas tintas e seus terroirs! Leia mais… »
Os diferentes tipos de uva – Brancas
Conheça mais sobre as variedades de uvas brancas e seus terroirs! Leia mais… »
Vinhos brasileiros são destaque no Circuito Enogastronômico da Boccati
Público poderá degustar rótulos de mais de 20 vinícolas em evento no dia 6 de novembro apoiado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Leia mais… »