Dica do sommelier: os melhores rosés pra se despedir do verão!

Os 5 melhores rosés para curtir o fim da estação mais quente do ano Leia mais… »

5 vinhos brancos para o verão indicados pelo sommelier Jylson Carvalho

Dicas de um especialista para você acertar na escolha de um bom vinho branco Leia mais… »

Pelas vinhas da Argentina

Nosso Sommelier e Colunista Jylson Carvalho nos conta com emoção a sua viagem a Argentina, no ano de 2014, mais precisamente para Mendoza e Buenos Aires, com o objetivo principal de conhecer umas das vinícolas mais tradicionais do país, a Nieto Senetiner. 
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Harmonizando destinos: Argentina

Os vinhos argentinos A colonização da Argentina começou com  os padres católicos, que foram responsáveis por plantar as primeiras vinhas na região – por volta do século XVI. As técnicas de vinificação iniciais eram baseadas nos povos Incas e Huarpes, que ocupavam as terras do país anteriormente. Os vinhos argentinos têm chamado muita atenção de Leia mais… »

Vinhos Argentinos x Vinhos Chilenos

O Chile é um vasto repertório de microrregiões Em linhas gerais é isso mesmo. Quase todas as vinícolas de prestígio estão investindo em pesquisas, principalmente para achar o melhor terreno para uma determinada variedade. O Chile possui uma vasta quantidade de microclimas e de micro terrenos, toda essa diversidade permite um leque muito amplo de Leia mais… »