por Camile Calza e Eduarda D’Agostini
Durante o mês de dezembro postamos várias dicas aqui no Blog Terroir Boccati de como estar presente sem estar perto e valorizar as pessoas que estiveram ao nosso lado nesse ano tão difícil, demonstrando nosso carinho através do Presente Ideal. As celebrações de Natal e Ano Novo com certeza também serão diferentes neste ano, com menos pessoas, mas com muito mais importância!
As festas de final de ano são um momento muito especial para todos, são encontros de muita gratidão pelos desafios que vencemos juntos durante o ano que se acaba e também de renovação das nossas esperanças para o ano que se aproxima. Neste final de ano as festas serão mais intimistas e, por isso, preparamos dicas especiais para caprichar na decoração da mesa das ceias de Natal e Réveillon.
Cardápio
Tudo começa pela definição do cardápio e, a partir dele, você decide as bebidas que irá servir para acompanhar, as louças que irá precisar, o estilo de decoração que irá utilizar, etc. Existem várias opções deliciosas que combinam com o Natal e o Ano Novo. Se você e dos mais tradicionais, não deixe de conferir o post especial Harmonizações de Receitas para a Ceia de Natal e Harmonizações de Receitas para a Ceia de Ano Novo!
Louças
Tanto o Natal como o Ano Novo são datas muito simbólicas, por isso a mesa para a ceia merece uma atenção especial. Uma composição com louças bem escolhidas fará toda a diferença e irá surpreender seus convidados! Para o Natal, a dica é usar louças com o tema natalino ou até lisas, abusando de guardanapos e jogos americanos estampados. O Ano Novo já pede um toque mais clean e sofisticado, por isso aposte nas cores claras e detalhes dourados para trazer glamour.
Decor
Além dos pratos, talheres e das taças, pode-se utilizar outros elementos na decoração de sua mesa de Natal ou Réveillon. É importante eleger um estilo para a sua decoração, dessa forma tudo ficará agradável aos olhos. No Natal, as mesas podem ser mais tradicionais, utilizando as cores o vermelho e verde, o Papai Noel e etc… Ou, ser mais minimalistas, através de cores modernas e apenas alguns itens que identificam o Natal, como pinhas, bolas e fitas. O Ano Novo pede brilho, dourado ou prata e, elementos festivos, como os balões, por exemplo.
Confira mais dicas no post especial Decoração de Natal! 🎄❤
Bebidas e Taças
A escolha das bebidas parece simples, mas hoje em dia são tantas opções disponíveis que muitas vezes ficamos confusos. Não se preocupe! Confira as dicas especiais que nosso sommelier Marcelo Weigl preparou para brindar esse final de ano!
E você que acompanha o Blog Terroir Boccati e está sempre atendo a novos conteúdos relacionados ao mundo do vinho e da gastronomia, saiba que para toda bebida existe uma taça ideal. Isso mesmo, a diversidade de modelos e tamanhos de taças não é meramente estética, a taça ideal faz muita diferença no momento da degustação! Confira o post especial A Taça Ideal: dicas para degustar espumantes e acerte em cheio na escolha da taça para brindar nas festas de final de ano! 🍷🥂
Detalhes
E além de todo amor e carinho preparando o cardápio, selecionando as bebidas e decorando cada detalhe do evento, você ainda pode deixar o evento mais perfeito com pequenos detalhes que fazem toda a diferença. Separamos algumas dicas especiais! 😊
- Faça uma playlist temática com músicas natalinas (ou de ano novo). Confira a nossa playlist de Fim de Ano!
- Faça um discurso especial no momento do brinde, pode até ser improvisado, mas com certeza uma pequena mensagem de irá surpreender a todos!
- Adicione objetos pessoas na decoração, como fotos da família, objetos que tenham significado para o vocês ou até mensagens para cada convidado.
- Faça alguma atividade tradicional de cada festividade, como entrega de presentes no Natal e votos para o ano novo no Réveillon.
- Use a sua criatividade para tornar esse momento único!
O dia seguinte…
Em 2020 tivemos que ressignificar muitas coisas nas nossas vidas. E um hábito lindo que foi criado foi o de apreciar a natureza e fazer mais coisas ao ar livre. No início a ideia de estar ao ar livre era por ser mais seguro do que encontrar amigos e familiares em locais fechados, mas a verdade é que pegamos o “gostinho pela coisa”. A natureza é maravilhosa e estar ao ar livre sempre nos faz muito bem.
A dica é aproveitar que o Natal e o Réveillon são no Verão e fazer as celebrações ao ar livre mesmo, não necessariamente a tradicional ceia da véspera, mas de repente o tradicional almoço do dia 25 de dezembro e do dia 1º de janeiro. Pode ser um almoço, um happy hour… Sempre preparamos a ceia com o maior carinho e sempre sobra comida, sobra bebida, “sobra” decoração… então reaproveite isso no dia seguinte e faça um belo encontro ao ar livre!
Confira o post especial Como organizar um Happy Hour ao ar livre e use sua criatividade!
Esperamos que essas dicas tenham inspirado você a fazer uma linda celebração de Natal e Ano Novo. Foi muito bom te você aqui conosco em 2020 e nos vemos em 2021! Já estamos preparando conteúdos novos e muito especiais para o próximo ano e se você tem alguma sugestão fique à vontade para comentar esse post e interagir com a gente nas redes sociais. ❤
Fotos: Pinterest