O champanhe era a bebida predileta dos nobres que frequentavam a corte de Luís XV. Joana Antonieta Poisson (1721-1774), a célebre cortesã que passou à história com o nome de Madame de Pompadour, encomendava todos os anos, no mês de maio, 200 garrafas a Moët & Chandon, vinícola fundada em 1743, por Claude Moët, em Épernay.
Fonte: SALDANHA, Roberta Malta. Vinho: histórias, particularidades e seus destilados. 1. ed. Caxias do Sul: Boccati, 2014.