Licor, bebida especial!
Muitas pessoas tem o hábito de tomar licor após as refeições; outras, apreciam como um bom aperitivo; e ainda há aqueles que estimam em qualquer momento. Leia mais… »
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Conheça as regras gerais da harmonização! Texto da Coleção Enogastronômica Boccati 🙂 Leia mais… »
Para entrar no clima uma dica de drink com a vodka Absolut! Leia mais… »
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A harmonização do vinho com o alimento foi sendo posta em prática de maneiras diferentes nos vários países europeus, sendo que somente na Itália foi realmente estudada e aprofundada até se tornar quase uma ciência. Leia mais… »
Para adoçar a terça-feira, receita Casa Madeira: um delicioso cheesecake de frutas vermelhas. Leia mais… »
Montar e organizar uma adega, certamente, é um grande prazer tanto para os enófilos quanto para os mais singelos apreciadores da bebida. Leia mais… »
O que é “harmonizar” um vinho com um determinado prato? Leia mais… »
Saiba mais sobre o tato e as sensações complexas no momento da degustação. Leia mais… »
Innkeeper Supplies, uma das principais distribuidoras de acessórios para vinhos e espumantes do mundo, passa a revender produtos Boccati. Leia mais… »