Regras gerais da harmonização
A harmonização pode ser realizada seguindo quatro diferentes “regras” Leia mais… »
Categoria: Mundo do Vinho
Mergulhe no universo do vinho: história, produção, regiões, estilos e tendências. Tudo o que você precisa saber para apreciar ainda mais cada taça.
Vinhos orgânicos, biodinâmicos e veganos
No mundo do vinho, muito se fala dos vinhos orgânicos, biodinâmicos e veganos. Leia mais… »
A influência da madeira no envelhecimento do vinho!
Com madeira ou sem madeira? Eis a questão! O envelhecimento dos vinhos em barricas, principalmente em carvalho, é um assunto complexo que divide opiniões. Leia mais… »
A exuberância dos vinhos Malbec
17 de abril é o dia em que o mundo comemora o “MALBEC WORLD DAY” – Dia Mundial do Malbec. Leia mais… »
Por que as garrafas de vinhos possuem tamanhos e formatos diferentes?
Os formatos das garrafas de vinho podem variar conforme a região ou a uva de que ele é produzido, dentre outros motivos. Leia mais… »
Que vinhos degustar no verão?
Aos consumidores de vinhos, o verão pode não parecer uma época muito apropriada para o seu consumo. Leia mais… »
Espumante Brut, Demi-Sec ou Moscatel?
Está chegando a hora de brindar a chegada de 2018. E qual é o melhor espumante para acompanhar a refeição da virada? Leia mais… »
Qual teria sido o vinho da última ceia?
Protagonista em muitos trechos bíblicos, o vinho ainda é um forte símbolo do cristianismo. Leia mais… »
Vinhos Argentinos x Vinhos Chilenos
O Chile é um vasto repertório de microrregiões Em linhas gerais é isso mesmo. Quase todas as vinícolas de prestígio estão investindo em pesquisas, principalmente para achar o melhor terreno para uma determinada variedade. O Chile possui uma vasta quantidade de microclimas e de micro terrenos, toda essa diversidade permite um leque muito amplo de possibilidades. Um Syrah do Vale de San Antonio (região bem Leia mais… »
Boas razões para adquirir uma Garrafa Magnum
A garrafa Magnum é uma das garrafas mais conhecidas no mundo do vinho e costuma encher os olhos de quem vê. Leia mais… »
