Chardonnay: curiosidades, características e harmonização

Considerada a soberana das uvas brancas, a Chardonnay é responsável por vinhos bem-estruturados. Saiba mais sobre essa emblemática casta! Leia mais… »

Harmonizando destinos: Chile

“Chi-Chi-Chi-lê-lê-lê, viva Chile!”, é o que imediatamente vem a cabeça quando começamos a escrever sobre este país. Para quem não sabe, essa expressão é tão famosa por lá como o nosso “Ai, ai ai ai…, em cima, embaixo, puxa e vai”. O cântico é uma adaptação de uma das canções mais emblemáticas do país, criada por Leia mais… »