Perlage vem do francês pérola e se refere às bolhas dos espumantes. Diferente dos frisantes que aparecem de forma natural ou com a adição de gás carbônico, o perlage é formado naturalmente na fermentação dos espumantes e champagnes.
Quando removemos a rolha do espumante, o gás que estava dissolvido no vinho se acumula nas imperfeições da garrafa e se expandem, criando as bolhas. Ao servir o espumante, ele ganha uma linda espuma que encanta todo apreciador desta bebida. Para ressaltar toda suavidade da espuma, indicamos as taças de cristal, pois o cristal é mais poroso do que o vidro e isso faz com que o perlage fique ainda mais exuberante!
As bolhas típicas do espumante duram apenas algumas horas depois que a rolha foi removida, o que faz com que a bebida perca toda sua identidade se ficar aberta muito tempo sem a vedação adequada. A rolha de cortiça mantém o gás sob pressão dentro da garrafa, mas, você sabia que depois que removemos ela, existe o acessório ideal para guardar oespumante para tomar no decorrer dos próximos dias sem que ele perca suas principais características?
Koala
Importada oficialmente pela Boccati, a Koala é uma marca espanhola de acessórios para vinhos que desenvolve cuidadosamente seus produtos, desde o início do processo de design até o acessório ser entregue para o cliente.
O resultado são peças funcionais, duráveis e originais, pensadas para todas aquelas pessoas que estão em busca de produtos inovadores e elegantes.
Tampa para Espumante Koala
Com vedação hermética proporcionada pelo silicone, a tampa para espumante da Koala é ideal para conservar o gás do espumante após aberto.
É o acessório perfeito para o dia em que você quer tomar apenas uma taça de espumante, mas não quer perder o restante da garrafa, visto que o líquido perde o gás e toda sua identidade se deixarmos aberto na geladeira de um dia para o outro. Após estar hermeticamente fechada, a tampa irá impedir, perfeitamente, a saída do gás que está dentro da garrafa, mantendo o seu espumante gaseificado e com as melhores características intactas para ser degustado em outro momento.
A tampa pode ser personalizada com seu nome ou marca, sendo uma ótima opção para presentear alguém querido!
A Koala tem opção em metal, ABS e em PP (polipropileno). Confira as opções disponíveis:
- Tampa em Metal: disponível na cor prata com detalhes em preto
- Tampa em ABS: disponível na cor preta.
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