Que tal provar os rótulos exclusivos da Caixa Premium Vini Italiani e ainda aprender mais sobre cada bebida, diretamente com os produtores delas? A ABS-RS, em parceria com a Boccati, te leva para esta experiência. A Masterclass Grandes Ícones Italianos contará com quatro rótulos de vinhos, uma grappa e um Azeite de Oliva Laudemio. O evento será realizado hoje, 14/01/22, às 19h, comandando pelo professor Júlio César kunz.
Os produtos selecionados são verdadeiras obras de arte, produzidos por pequenos produtores, que trabalham com a agricultura familiar: pouquíssimas garrafas de cada rótulo foram elaboradas em cada safra, mantendo a qualidade e cuidando das vinhas com muita atenção.
A degustação será conduzida pelos próprios produtores em live diretamente da Itália, com grandes ícones daquele país: Amarone, Barolo, Brunello e Taurasi, além de uma Grappa di Brunello e um Azeite de Oliva Laudemio.
Conheça todos os rótulos Caixa Vini Italiani presentes na Masterclass
- Corte Moschina Amarone Della Valpolicella, 2016: Produzido em Verona pela vinícola familiar Corte Moschina, que produz apenas noventa mil garrafas de vinho ao ano. Amadureceu durante 24 meses em barris de carvalho.
- Enzo Boglietti Barolo Del Comune di La Morra 2016: Produzido pela vinícola orgânica Enzo Boglietti, na região de Piemonte. Sua vinificação é feita por fermentação espontânea e seu afinamento é de 30 meses em barris de carvalho e 10 meses na garrafa.
- La Fornace Brunello Di Montalcino 2016: Elaborado pela vinícola familiar La Fornace, da Toscana. É um vinho de vinificação natural, que amadureceu por 36 meses em barris de carvalho da Eslavônia e pelo menos seis meses na garrafa.
- Tenuta Cavalier Pepe Taurasi 2014: Produzido na Irpínia pela Tenuta Cavalier Pepe, afina por 12 meses em barricas de carvalho francês, 24 meses em cimento e ao menos 12 meses na garrafa.
- La Fornace Grappa Di Brunello 500ml: Grappa obtida da destilação do bagaço das uvas de Brunello di Montalcino, onde ao final da vinificação, o bagaço é prensado e imediatamente transportado para uma destilação artesanal.
- Fattoria Lavacchio Laudemio Azeite de Oliva Extra Virgem 2020 500ml: É produzido com olivas estritamente orgânicas. A colheita das azeitonas é feita à mão, antes de 30 de novembro, para garantir que não ultrapassem o limite de maturação.
Serviço:
DATA: 14/01/22
HORÁRIO: 19h
PROFESSOR: Júlio César kunz
INVESTIMENTO
Sócios ABS-RS:
• Somente aula teórica: Gratuito
• C/ amostras e retirar na ABS-RS: R$ 80,00
• C/ amostras e receber em casa: R$ 130,00
Público geral
• Somente aula teórica: R$ 80,00
• C/ amostras e retirar na ABS-RS: R$ 160,00
• C/ amostras e receber em casa: R$ 210,00
INSCRIÇÃO: Clique aqui!