Como fazer um chimarrão
No dia 24 de abril se comemora o Dia do Chimarrão. Para entrar no clima, a Boccati apresenta passo a passo como fazer um chimarrão. Leia mais… »
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Boccati amplia sua Linha Premium
A Boccati amplia a sua linha de cores Premium, além das já utilizadas Dourado e Champanhe, lança o Branco, Bronze, Prata e Turquesa Marmorizado. Leia mais… »
Suco de Uva Integral
O suco de uva integral contém diversos nutrientes que são benéficos para a saúde, pois, é produzido sem água e sem açúcar (caso contrário, os benefícios são perdidos). Além de saboroso, o suco pode ser consumido sem peso na consciência. Leia mais… »
Bacalhau ao forno
Aprenda a fazer um delicioso bacalhau ao forno gratinado! Leia mais… »
Gamay, o vinho da Páscoa
Antigamente, o pão e o vinho eram os alimentos mais comuns do povo, sendo oferecidos em abundancia nas mais diversas ocasiões. Leia mais… »
Receita com champanhe
que não harmonizarmos as nossas bebidas prediletas às comidas quentes? Pensando nisso, trouxemos para você uma receita especial, sofisticada e muito deliciosa: arroz de champanhe com damascos. Leia mais… »
A cerveja e a sua harmonização com o alimento
A cerveja é uma das mais antigas e mais difundidas bebidas alcoólicas do mundo. Leia mais… »
O encontro do vinho com o Carnaval
Dionísio foi uma figura um tanto quanto controversa. Leia mais… »
Sobre espumantes
Os espumantes sofrem duas fermentações. Leia mais… »
O que é Cava?
Para quem não sabe o significado de “Cava”, ou apenas ouviu vagamente sobre o assunto, é bom saber que “Cava” significa “Cave” em Catalão, e é também um tipo de vinho espumante elaborado a partir do método champenoise ou tradicional (2ª fermentação na garrafa) similar ao “Champagne” – francês, porém com uvas típicas espanholas provenientes da DOC Cava – Cataluña. Leia mais… »