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Tag: Dicas de Harmonização

Dica de Harmonização: Pizza Tex Mex (s/pimenta) + Vinho Casa Valduga Origem Merlot

Posted on29/05/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Harmonização diferente e saborosa aqui no blog, ótima receita para este final de semana! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Casa Valduga, Dicas de Harmonização, Harmonização, Origens, Para Degustar, Pizza, Sabores

Dica de Harmonização: Rondelli 4 Queijos + Vinho Marquês de Borba Colheita

Posted on22/05/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Confira essa receita saborosa acompanhada de um excelente vinho! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Alentejo, Aromas, Dicas de Harmonização, Ingredientes, Quatro Queijos, Receita, Receitas, Rondelli, Sabores, Vinho Português

Dica de Harmonização: Costela com Batatas + Cerveja Matarelo Barley Wine

Posted on15/05/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Ótima receita para o final de semana com dica de harmonização com cerveja! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Batatas, Cerveja, Cerveja Matarelo, Cervejas, Costela, Dicas de Harmonização, Ingredientes, Matarelo, Outono, Receita, Receitas, Sabores, Serra Gaúcha

Dica de Harmonização: Petit Gateau de Chocolate + Vinho Distinto Licoroso 12 anos

Posted on08/05/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Trouxemos uma sobremesa deliciosa e perfeita para comer e harmonizar no Outono: Petit Gateau de Chocolate! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: 12 anos, Aromas, Chocolate, Dicas de Harmonização, Harmonização, Petit Gateau, Receita, Receitas, Sabores, Serra Gaúcha, Sobremesa, Vinho, Vinho Licoroso, Vinhos

Dica de Harmonização: Bruschetta de Marguerita + Espumante Ponto Nero SO² Free

Posted on23/04/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Bruschetta: receita fácil e simples! Confira a nossa dica de harmonização com o espumante Ponto Nero SO² Free. Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Bento Gonçalves (RS), Bruschetta, Dicas de Harmonização, Espumante, Espumantes, Harmonização, Marguerita, Receita, Receitas, Sabores, Tomate

Dica de Harmonização: Bife com Molho de Nata + Vinho Vinecol Malbec

Posted on16/04/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Receita fácil de fazer e gostosa de comer! Confira a nossa dica de harmonização com o vinho Vinecol Organico Malbec. Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Bife, Carne Vermelha, Dicas de Harmonização, Harmonização, Malbec, Receita, Sabores, Vinho, Vinho Argentino, Vinho Malbec

Terroir Boccati Podcast Ep. 03: Top 10 Harmonizações Vinhos + Pizzas

Posted on13/04/202016/04/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Neste podcast #03, convidamos para um bate papo a Patrícia Binz, que é nutricionista e sommelière, e decidimos trazer um tema mais acessível e simples, um tema que todo mundo gosta: pizza! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, PodcastTags: Dicas de Harmonização, Harmonização, Pizza, Podcast, Podcast Terroir Boccati, Vinho, Vinhos

Dica de Harmonização: Fettuccine com Molho Bechamel + Vinho Valmarino Rosé

Posted on06/04/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

A receita de fettuccine com molho bechamel e camarão leva poucos ingredientes e é fácil de fazer. Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Dicas de Harmonização, Fettuccine, Pinto Bandeira, Receita, Receitas, Sabores, Serra Gaúcha, Vinho Rosé, Vinícola Valmarino

Dica de Harmonização: Camarão à Provençal + Vinho Brisé Marine

Posted on02/04/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Excelente harmonização para experimentar no final de semana! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Brise Marine, Camarão, Camarão à Provençal, Dicas de Harmonização, Harmonização, Ingredientes, Receita, Receitas, Sabores, Vinho Rosé, Vinhos da Provence, Vinhos Franceses

Regras gerais da harmonização

Posted on14/09/201627/03/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Conheça as regras gerais da harmonização! Texto da Coleção Enogastronômica Boccati 🙂 Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Culinária, Degustação, Dicas de Harmonização, Enogastronomia, Harmonização, Regras Gerais, Sabores, Tradição, Vinho

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