Chardonnay: curiosidades, características e harmonização
Considerada a soberana das uvas brancas, a Chardonnay é responsável por vinhos bem-estruturados. Saiba mais sobre essa emblemática casta! Leia mais… »
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Sauvignon Blanc: curiosidades, características e harmonização
Hoje é Dia da Sauvignon Blanc! Por isso, nos reunimos para falar algumas características e curiosidades dessa emblemática uva, que é sucesso por aqui! Leia mais… »
Boccati lança Caixa Campanha Gaúcha Vinhos Premium
A Caixa Campanha Gaúcha Vinhos Premium possui cinco rótulos de vinhos assinados “à mão” pelos enólogos e proprietários das vinícolas. Esses rótulos foram selecionados pessoalmente pelos quatro sommeliers da Boccati. Leia mais… »
As Uvas e os Vinhos de Vêneto
Localizada ao nordeste da Itália, a região do Vêneto pode ser considerada uma das principais regiões vitivinícolas da Itália. Leia mais… »
Sobremesas com Uva
A uva é uma fruta muito saborosa e pode ser transformada em uma sobremesa deliciosa. Leia mais… »
Primitivo e Zinfandel, as uvas irmãs
A Zinfandel é uma uva muito cultivada nos Estados Unidos, especialmente na Califórnia. Mas, tem plantações em outros países como África do Sul, México e Austrália. Leia mais… »
Vinho Malbec: Saiba por que os Malbecs Argentinos são especiais
O vinho Malbec, principalmente o argentino, é, sem dúvida, um dos vinhos prediletos dos brasileiros. Leia mais… »
As Videiras
Pode me maltratar que eu gosto! São assim as videiras. Leia mais… »
Suco de Uva Integral
O suco de uva integral contém diversos nutrientes que são benéficos para a saúde, pois, é produzido sem água e sem açúcar (caso contrário, os benefícios são perdidos). Além de saboroso, o suco pode ser consumido sem peso na consciência. Leia mais… »