No dia 8 de março é comemorado o Dia Internacional da Mulher. A data celebra as muitas conquistas femininas ao longo dos últimos séculos. É um dia para se lembrar da luta feminina por direitos e igualdade.
Em um mercado fortemente dominado pelos homens, muitas mulheres quebraram e ainda quebram muitas barreiras para conquistar cada vez mais espaço nesse mundo, desmistificando o que todos já deveriam saber: as mulheres entendem muito de vinho!
Esta crescente presença das mulheres no mundo dos vinhos pode ser corroborada por um estudo publicado pela revista Food Quality and Preference. A pesquisa destacou que as mulheres têm um paladar mais apurado e conseguem distinguir sabores que os homens normalmente não conseguem quando provam a bebida.
Para celebrar essa data tão importante, trouxemos para vocês cinco rótulos incríveis elaborados por mulheres ainda mais incríveis. Enólogas, sommelières e proprietárias que deixaram sua marca no mundo dos vinhos. Confira!
Vinho Cordilheira de Sant’ana Reserva dos Pampas Tinto 750ml
A Vinícola Cordilheira de Sant’ana é comandada pela incrível enóloga Rosana Wagner e foi ela quem desenvolveu o Reserva dos Pampas.
Um corte de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Tannat que vai te deixar apaixonado! Com aroma intenso e delicado de frutas vermelhas, como cerejas, morangos e framboesas, provenientes do Pinot Noir e boa estrutura tânica proveniente do Tannat. A Cabernet Sauvignon conferiu ao rótulo a maciez necessária para ele ser consumido jovem. Este corte diferenciado é rico em aromas primários e muito arredondado ao paladar, harmonizando perfeitamente com massas, risotos, carnes brancas e queijos.
Vinho Nederburg Rosé 750ml
Esse rosé africano foi produzido pela talentosa enóloga Elmarie Botes. Um corte das uvas Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot. A união dessas uvas fez com que esse rótulo se tornasse leve, de sabor limpo, frutado e refrescante. Possui corpo médio e excelente acidez. Seus aromas são de algodão doce, cerejas, morangos e ervas secas. É ótimo para harmonizar com frutos do mar!
Vinho Marzarotto Pleno Cabernet Franc 750ml
Janaína Massarotto é a primeira enóloga no Brasil a capitanear a própria vinícola, assinando uma marca totalmente autoral de vinhos. A Marzarotto Vinhos e Espumantes carrega em cada garrafa a personalidade desta enóloga apaixonada pela vitivinicultura.
O Pleno Cabernet Franc traz uvas selecionadas da Serra do Sudeste, um terroir excelente para uvas viníferas, levando para a garrafa tintos frutados e aromáticos. Este vinho possui elaboração clássica em tinto, com leveduras selecionadas e passagem por carvalho francês, agregando ao produto uma diversificação de estilo e maciez de taninos. Possui notas de pimenta preta, frutas vermelhas, menta e especiarias. Em boca é frutado e com taninos persistentes e macios que proporcionam um bom equilíbrio com a acidez.
Vinho Família Lemos de Almeida Touriga Nacional | Tinta Roriz 750ml
Foi a jovem enóloga Priscila Rech quem elaborou esse surpreendente corte de Touriga Nacional com Tinta Roriz. Um vinho que em boca é de média intensidade, possui taninos macios e delicados, com retrogosto prolongado onde a baunilha, coco e amêndoas se fazem presentes. Suas notas são de eucalipto, menta e pimenta que se mesclam com aromas de café torrado e chocolate. Uma ótima opção para harmonizar com esse rótulo é uma massa à carbonara.
Vinho Amitié Chardonnay Oak Barrel 750ml
Amitié vem do francês amizade, e foi da amizade entre a Sommelière Andreia Gentilini Milan e da Enóloga Juciane Casagrande Doro que surgiu a Amitié Vinhos.
Produzidos na Serra Gaúcha, a Amitié foi desenvolvida para celebrar a amizade e os bons momentos com rótulos versáteis e modernos que expressam frescor e jovialidade.
O Amitié Chardonnay Oak Barrel é uma edição limitada elaborada com uvas da Campanha Gaúcha. Ele é um vinho marcante com notas de frutas cítricas e amanteigadas provenientes da passagem em barrica de carvalho. Vinho complexo e untuoso, com acidez equilibrada e excelente retrogosto. Recebeu Medalha de Ouro – Chardonnay Du Monde 2022.
Harmoniza muito bem com frutos do mar, bacalhau, massas e risotos.
Agora nos conte, qual desses rótulos você vai experimentar para celebrar esta data tão importante?