Boccati promove imersão enogastronômica pela Argentina
Seguindo a tradição dos Circuitos Enogastronômicos, a Boccati desenvolve a sexta edição do evento com o tema Argentina. Leia mais… »
Coordenadora de comunicação da Boccati é jurada do MasterChef
A coordenadora de comunicação da Boccati, Eduarda D’Agostini, estava entre os convidados da edição do MasterChef exibida no dia 4 de abril. Leia mais… »
Para a Páscoa: o tradicional bacalhau às natas
Prato típico de Portugal perfeito para a Páscoa. Aprenda a fazer! 🙂 Leia mais… »
Cesta de Gran Formaggio & Mix de Folhas Verdes
Ingredientes: Mix de folhas (alface americana, rúcola, chicória e radiccio roxo) 01 pimentão vermelho 01 pimentão verde 12 azeitonas pretas sem caroço 200 gramas de ricota Suco de 1 limão siciliano Cebolinha verde Azeite de oliva Campos Gourmet Sal Pimenta 100g de queijo tipo Grana Gran Formaggio em lascas finas Preparo do Molho de Ricota: Esmague a ricota muito bem com um garfo até chegar Leia mais… »
Drink Absolut Tom Collins
Tom Collins, o clássico redescoberto pelos brasileiros por conta da volta do Gin. Que tal aprender? Leia mais… »
Cupcake de Nutella com Ferrero Rocher
Receita que enche os olhos! É de dar água na boca, não!? Leia mais… »
Uma imersão enogastronômica pelas Américas
Seguindo a tradição dos Circuitos Enogastronômicos, a Boccati desenvolve a quinta edição do evento com o tema América. Leia mais… »
Risoto com maçã e abobrinha
Receita deliciosa da Paganini Gastronomia! Leia mais… »
Regras gerais da harmonização
Conheça as regras gerais da harmonização! Texto da Coleção Enogastronômica Boccati 🙂 Leia mais… »
Dicas para comprar seu vinho
As principais dicas para comprar um vinho, confira 🙂 Leia mais… »
