Acessórios básicos para espumantes
Confira algumas dicas de acessórios para espumantes básicos para o dia a dia! Leia mais… »
Tag: Luana Foscarini
Sauvignon Blanc: curiosidades, características e harmonização
Hoje é Dia da Sauvignon Blanc! Por isso, nos reunimos para falar algumas características e curiosidades dessa emblemática uva, que é sucesso por aqui! Leia mais… »
Harmonização com Vinho Rosé
Seguimos com nossos conteúdos sobre harmonizações! Desta vez, vamos falar de harmonização com vinho rosé 😊 Leia mais… »
Live: História e Estilo da marca Veuve Clicquot
Bate papo com os sommeliers Rodrigo Webber e a Luana Foscarini, juntamente com o enólogo François Hautekeur da Moët Hennessy. Leia mais… »
Gilberto Simonaggio: enólogo há mais de 20 anos na Vinícola Miolo
A partir desta edição, a Revista Terroir Boccati passa a ter a matéria Por Trás do Rótulo, venha conferir! Leia mais… »
Empreendedorismo e sucesso, conheça a RAR | Rasip
Para esta edição de Verão, contaremos a história da RAR/RASIP, uma empresa do segmento agropecuário e alimentício, fundada pelo (IM MEMORIAM) Raul Randon e que se caracteriza pela excelência na produção de alimentos premium. Leia mais… »
Escola de Gastronomia – UCS
Nesta matéria super especial, trazemos para você a história da Escola de Gastronomia da UCS, inaugurada em 2004, em Flores da Cunha (RS) e com o principal objetivo de difundir a cultura do gosto e da gastronomia Italiana na América Latina. Leia mais… »
32ª Festa Nacional da Uva: Viva una bela giornada
Nesta edição, contamos para você o que rolou no evento para celebrar a uva e a cultura italiana, realizado nos dias 22 de fevereiro a 10 de março: a 32ª Festa Nacional da Uva. Leia mais… »
Festival de Natal: 33º Natal Luz de Gramado celebra a magia natalina
Celebrando a chegada do verão, a Boccati foi até Gramado (RS) com o objetivo de trazer para os nossos leitores a magia natalina do 33º Natal Luz e todos os seus encantos. Leia mais… »
Wine Garden
Com um magnífico dia, digno de muito sol, trazemos para vocês um bate papo muito legal com a Gabriela Jornada, sócia-proprietária do local, super descontraído e aconchegante da Serra Gaúcha: o Wine Garden. Mais precisamente localizado nos jardins da vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Leia mais… »