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Categoria: Harmonização

Aprenda a combinar vinhos com pratos do dia a dia ou menus especiais. Dicas práticas de harmonização para valorizar sabores e criar experiências inesquecíveis.

Dica de Harmonização: Risoto Caprese + Vinho Tupun Bonarda

Posted on21/08/202010/09/2020Autor: Boccati1 Comentário

Receita rápida e simples para um jantar harmonizado com um vinho argentino! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Dicas de Harmonização, Harmonização, Risoto, Sabores, Vinho Argentino

Dica de Harmonização: Tortéi ao Molho de Tomate Seco + Vinho Valduga Terroir Chardonnay

Posted on14/08/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Essa receita tradicional da Serra Gaúcha é perfeita para harmonizar com um vinho da Serra Gaúcha. Venha conferir! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Dicas de Harmonização, Harmonização, Molho de Tomate Seco, Sabores, Serra Gaúcha, Tortéi

Dica de Harmonização: Risoto de Gorgonzola e Pera + Vinho Finca La Anita Petit Verdot

Posted on07/08/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Um prato excelente com uma combinação de vinho perfeita! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Dicas de Harmonização, Harmonização, Pera, Risoto, Risoto de Gorgonzola, Vinhos Argentinos

Harmonize-se: Cannoli Siciliano + Gran Legado Brut Rosé

Posted on31/07/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Deliciosa sobremesa para este final de semana acompanhada de um belo espumante! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Cannoli, Dicas de Harmonização, Espumante, Espumante Brasileiro, Espumantes, Espumantes Brasileiros, Gabriel Lourenço, Harmonize-se, RAR, Revista Terroir Boccati, Sal a Gosto

Harmonize-se: Francesinha + Marquês de Borba D.O.C.

Posted on24/07/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Confira o prato principal feito pelo Chef Mateus Nora, harmonizado com o vinho Marquês de Borba D.O.C. Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Dicas de Harmonização, Francesinha, Harmonização, Harmonize-se, Prato Principal, Revista Terroir Boccati, Sal a Gosto

Harmonize-se: Risoto de Cordeiro com Perfume de Hortelã + Vinho Vinecol Organico Malbec

Posted on17/07/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Entrada elegante e saborosa feita pelo Chef Gabriel Lourenço acompanhado de um Vinecol Organico Malbec Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Cordeiro, Entrada, Gabriel Lourenço, Harmonize-se, Hortelã, Outono, Revista Terroir Boccati, Risoto, Sal a Gosto, Vinho Argentino

Harmonize-se: Gaspacho + Estandon Brise Marine Rosé I.G.P.

Posted on10/07/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Couvert fácil e delicioso harmonizado com um vinho rosé. Vem conferir! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Couvert, Gaspacho, Harmonize-se, Mateus Nora, Outono, Revista Terroir Boccati, Sal a Gosto, Vinho Francês

Dica de Harmonização: Spaguetti a Carbonara + Vinho Corbelli Puglia Primitivo

Posted on03/07/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

A tradicional massa a carbonara com o vinho Corbelli Puglia Primitivo, prático e saboroso para o seu final de semana! Venha conferir! Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Dicas de Harmonização, Harmonização, Ingredientes, Massa a Carbonara, Spaghetti, Vinho Italiano

Dica de Harmonização: L’Entrecôte de Paris + Vinho Estancia La Calma Malbec

Posted on26/06/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Prato saboroso e cheio de aromas para você comer junto com o seu vinho Estancia La Calma Malbec. Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Dicas de Harmonização, Estancia La Calma, Ingredientes, Receita, Receitas, Sabores, Vinho Argentino

Dica de Harmonização: Carré de Cordeiro + Vinho Don Pascual Red Blend

Posted on19/06/202010/09/2020Autor: BoccatiDeixe um comentário

Afim de um jantar especial? Confira essa dica especial de Carré de Cordeiro com o Vinho Don Pascual Red Blend Leia mais… »

Categorias: *INICIO*, HarmonizaçãoTags: Aromas, Carne de Cordeiro, Carré de Cordeiro, Dicas de Harmonização, Don Pascual, Ingredientes, Receita, Receitas, Sabores, Vinho Uruguaio

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