Produtos Boccati são destaque na Expovinis 2016
Maior evento de vinho da América Latina acontece de 14 a 16 de junho Leia mais… »
Boccati recebe Road Show Inovini 2016
Degustação reúne nove produtores de vinhos de seis países no dia 23 de junho. Leia mais… »
Sobremesa Ferrero Rocher
Hora da gula!
Aprenda a fazer essa sobremesa maravilhosa com Ferrero Rocher e Nutella 🙂 Leia mais… »
O melhor de Portugal no Circuito Enogastronômico da Boccati
Mais de 450 pessoas estiveram presentes na concorrida noite que reuniu vinhos, gastronomia e música. Leia mais… »
A cachaça e suas características
Em todas as regiões do país, existe uma grande cultura envolvendo a cachaça. Seja na tradicional caipirinha, ou até mesmo na culinária, essa bebida está frequentemente presente em nosso cotidiano. Leia mais… »
Vem aí… Circuito Enogastronômico Portugal
Vinhos, gastronomia e cultura portuguesa na Boccati! Leia mais… »
Receita de camarão
Linguine Paganini ao molho de camarão Rendimento: 4 porções Preparo: 15 minutos Cozimento: 10-12 minutos Ingredientes 375 g de Linguine Paganini; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extravirgem Paganini; 1 dente de alho bem picado; 2 cebolinhas em fatias bem finas; 2 pimentas vermelhas frescas sem sementes e picadas; 425g de camarão grande sem pele, com cauda; 2 colheres Leia mais… »
Risoto com tomate e manjericão
Receita Paganini Ingredientes 90g de manteiga; 1 cebola pequena, bem picada; 2 latas de Tomates Pelados em Cubos Paganini; 350g de Arroz Arbóreo Paganini; 90ml de vinho branco seco; 750ml de caldo de legumes; 20 folhas de manjericão rasgadas, mais um pouco para decorar; 30g de parmesão ralado na hora; Sal e pimenta-do-reino moída na hora. Modo de fazer Derreta 2 colheres (sopa) de manteiga Leia mais… »
Elementos essenciais na elaboração do vinho
Um bom vinho é resultado do êxito das etapas que vão desde o plantio das videiras até o engarrafamento da bebida. Tanto o setor agrícola como o industrial são responsáveis pela distinção dos vinhos. Leia mais… »
Como fazer um chimarrão
No dia 24 de abril se comemora o Dia do Chimarrão. Para entrar no clima, a Boccati apresenta passo a passo como fazer um chimarrão. Leia mais… »
