Receita: Salada de Melancia e Pepino
Confira a receita da Salada de Melancia e Pepino pela nutróloga Daniela Kappes! Leia mais… »
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Conteúdos de destaque na página inicial do blog.
Harmonize-se: Abacaxi com Azeite + Filipa Pato Brut Rosé
Uma sobremesa que combina 100% com o verão e pode ser feita em minutos, com poucos ingredientes! Leia mais… »
Harmonize-se: Involtini de Queijo de Cabra Mole e Presunto Parma + Aqui Estamos Todos Loucos Rosé
Cores vibrantes e sabor único, com uma dica de harmonização incrível. Leia mais… »
Harmonize-se: Mac and Cheese de Lagosta + Pedra Cancela Rosé
Frutos do mar são a cara do verão. harmonizados com um bom vinho rosé pode trazer a solução perfeita para um jantar a dois. Leia mais… »
Na Rota do Cristal (Parte I) – Post 2
Conheça a linda cidade de Praga e entenda mais sobre os famosos cristais Bohemia. Leia mais… »
Harmonize-se: Barriga de Porco Curada, com Banana Caramelizada + La Causa Moscatel
Com certeza esse couvert será um marco de experiências! Doce e salgado + Vinho Branco = 8ª maravilha do mundo!
Confere aí a receita sugerida pelo Chef Mateus Nora da Escola de Gastronomia Sal a Gosto. Leia mais… »
Comer Bem no Verão
Confira as dicas da nutróloga Daniela Kappes para Comer Bem no Verão! Leia mais… »
Boccati Ensina: Sabragem, aprenda a técnica de Napoleão Bonaparte!
Conheça a sabragem e aprenda a técnica de Napoleão Bonaparte para degolar garrafas de champagne. Leia mais… »
Boccati Utilidades: Site e Mídias Sociais!
A Boccati Utilidades lançou na primeira semana de outubro/2019 o seu novo site boccatiutilidades.com.br, visando atender de forma rápida e prática os seus mais diversos clientes espalhados pelo Brasil. Leia mais… »
Receita RAR: Espaguete Caccio e Peppe!
Uma receita italiana de espaguete que prima por belíssimos ingredientes, preparo simples e sabor limpo, ela é guarnecida apenas com queijo e pimenta do reino, extremamente deliciosa. Ingredientes: 400g de espaguete de grano duro 100g de queijo Gran Formaggio Ralado Fresco 50ml de Azeite de Oliva Campos Gourmet Assemblage Água do cozimento Pimenta preta o quanto baste Preparo: Cozinhe a massa. Escorra a mesma quando estiver pronta Leia mais… »
